Vitlöksgranulat 1-2 mm Ekologiskt - Vitlöksgranulat 1-2 mm Ekologiskt
Kanske lika gammal som pyramiderna
Vitlök (Allium sativum) är en knölväxt från påskliljefamiljen och släktet lök, purjolök och gräslök. De äldsta omnämnandena av användningen av vitlök daterar tillbaka till 1500 f.Kr. i Egypten.
Hälsosamma egenskaper hos Vitlök
Vitlök har en bevisad kolesterol- och blodtryckssänkande effekt. Den har också en bakteriedödande effekt tack vare närvaron av allicin i vitlök. Flera andra effekter tillskrivs också vitlök, men det saknas tillräckliga bevis för dessa. Vitlök är rik på vitamin B6, vitamin C och mineralerna mangan och fosfor.
Användning av vitlök
Vitlök är en populär krydda i medelhavsländerna och Centraleuropa och används både färsk och i pulverform (torkad och mald). Vitlöksgranulat är utmärkt att använda i sallader. Du kan också tillsätta det i oljan i pannan när du steker/kokar kött, fisk, vilt eller fågel. Vitlök är en krydda med en d...